重庆员工间酒吧IFS店 / 简璞设计 

2020-03-04 17:55 发布

餐饮空间 /[酒吧]
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STAFFROOM九街店的成功促成了这次IFS店的启动。做为西南首家成功的Speakeasy酒吧,业主选择继续沿用这一特色。并因为产品和服务的定位升级,特将新店选址在重庆IFS国金中心,由TheFisher海鲜餐厅与鸡尾酒酒吧共同组成。而我们有幸承担了酒吧部分的设计工作。

▼酒吧概览,overview of the bar ©言隅空间摄影 · 纳信

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经过与运营团队的沟通后,我们迅速提出了深海、航行、神秘等设计关键词。整体的设计脉络,我们把它建立在一个虚拟的人设基础之上——水手驾船环游世界,尝遍各地海鲜美食,随着时间流逝,水手老了,不再出海,最终选择在海边开设了一间餐厅,将世界美食分享给更多的人。而餐厅背后向下延展的酒吧,便是他航海生涯里,那永远忘不掉的奇幻经历,仿佛如同再次回到了亚特兰蒂斯深处的海底剧场。
如果,我们把餐厅比作会客厅,水手平日在外面招待来自各地的朋友,过着在正常不过的生活。而当夜幕降临,他就回到了他依然向往和怀念的属于自己的海上世界,浮船于海面,看漫天星辰,伴着音乐,咽下一口有故事的酒,回望岸边的灯影交错,一幕幕回忆和幻想的画面闪过脑海……

▼设计灵感来源,the design inspiration ©简璞设计

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▼空间爆炸轴测图,the exploded axon ©简璞设计

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物理空间里,我们将连接两者之间的通道分为了两段,与餐厅相连的部分被设置成了水手的书房。拾梯而上,仿佛忙碌一天后的回房休息,在这里脱下衣裳,轻松且神秘地轻拨酒壶,壁炉吱嘎一声,暗门缓缓打开,一条波光粼粼的海底时光隧道跃然眼前,缓缓进入,仿佛正慢慢走向海底,走向过去。

▼连接酒吧与餐厅的通道的一部分,好似一条波光粼粼的海底时光隧道,one section of the passageway between restaurant and bar, the passageway is like a sparkling undersea time tunnel ©言隅空间摄影 · 纳信

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▼海底时光隧道细节,details of the undersea time tunnel ©言隅空间摄影 · 纳信

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▼连接酒吧与餐厅的通道的另一部分,设有台阶,another section of the passageway between restaurant and bar with stairs ©言隅空间摄影 · 纳信

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突然余光瞥见星光闪烁,顺着两面星空的指引,下到酒吧深处,刹那间觉得有一些迷惘,这到底属于哪一个时空或世界。可能,这便是渔夫的梦境。


▼顺着两面星空的指引,下到酒吧深处,guided by the stars on both sides, down to the depths of the bar ©言隅空间摄影 · 纳信

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▼梦境般的酒吧,the bar area like a dream ©言隅空间摄影 · 纳信

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▼酒吧吧台细节,details of the bar counter ©言隅空间摄影 · 纳信

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卡座区域的构造仿佛海王的宝座,巍然屹立在空间中,俯视着全场,中间区域的矮墙又仿佛沉入海底的亚特兰蒂斯古城的断壁残垣,将每组座位分开,周围环绕着星空,水手缓缓坐下,回望酒墙层层叠叠,就像岸边那一户户灯火,仔细看,窗帘正慢慢打开,每一户人家都在讲述那美丽传说的片段,好像在看一出人生百态的舞剧,而所有画面连起来,正是水手内心最炽烈的向往,像海王一样,去征服属于他的敌人,和爱。


▼用餐空间,中间区域的矮墙将每组座位分开,the dining area,  the low partitions in the centre area separate each table ©言隅空间摄影 · 纳信

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▼卡座区,设有红色的窗帘,the cassette area with red curtains ©言隅空间摄影 · 纳信

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▼卡座区细节,周围环绕着星空,details of the cassette area that is surrounded by the stars ©言隅空间摄影 · 纳信

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水手轻轻翻开那本泛黄破旧的书,里面写着,那惊涛骇浪的暴风雨,里面写着,那潮湿烦闷的船舱,和岸边古城墙下的美丽残阳,伴着音乐,咽下再一口回忆的酒……你,就是海洋。


▼酒吧卫生间,the restroom of the bar ©言隅空间摄影 · 纳信

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▼平面图,plan ©简璞设计

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项目名称:重庆STAFFROOM国金中心店
设计方:重庆简璞装饰设计有限公司
项目设计 & 完成年份:2019年5月-2019年11月
主创:文超/聂鑫
设计团队:刘雪梅/姚媛莉
项目地址:重庆·江北区·国金中心
建筑面积:150㎡
摄影版权:言隅空间摄影 · 纳信
合作方:马里马里品牌策划
客户:吴伟
主要用材:钢板、质感漆

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