成都π酒吧 / iZ Design Studio 

2020-04-13 23:15 发布

餐饮空间 /[酒吧]
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要是生活送了你一个柠檬?那就加点盐和龙舌兰吧。

1920年,美国宪法第18号修正案通过了极其严苛的禁酒令,这使得「地下酒吧SpeakEasy」迅速在城市里广泛出现。它们通常位于毫不起眼的街区,入口隐蔽,需要费尽周折才能找到,但推开门就会发现别有洞天。
这在后人看来略显荒谬的禁酒令最终还是寿终正寝,但却真实地存在了14年,而Speakeasy所代表的饮酒文化却被后人承袭,此类风格的酒吧也在世界各地兴起。这也更提醒人们,珍惜杯中酒,莫负前人意。

▼酒吧概览,overall view ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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「Bar π」作为成都真正意义上的隐藏式酒吧之一,绝对“派头”十足。
门头和空间前部完全作为复古男士BARBERSHOP「BUTCHER」的营业空间。与其他隐藏式酒吧双动线不同的是,你需要径直穿过BARBERSHOP主空间,直接来到酒吧的电梯轿厢式入口。按动“机关”进入狭窄的轿厢空间,再打开大门,终于豁然开朗。再从吧台到空间后部的VIP ROOM,整体层层递进,行进动线充满探索的趣味。

▼电梯轿厢式入口,the elevator door ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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▼入口,entrance ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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▼主吧台区入口,entrance to the main bar area

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▼主吧台区域,bar area ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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▼吧台座位细节,bar area detailed view ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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除了彻底将店面藏在后部,更是刻意将层高压缩到极致:地面抬高三十公分,天花板下降大约七八十公分。这样逆向思维的设计,其实是为了更大限度体现欧洲复古火车车厢的概念。并且希望通过这种设计细节的呈现,将场景的体验感做到极致。

▼VIP室,VIP room ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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▼设计体现了欧洲复古火车车厢的概念,the design reflects the concept of European retro railway carriages ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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「Bar π」重要的设计灵感来自2016年的好莱坞电影《隐藏人物》。60年代美国办公空间里会出现的玻璃灯罩吊灯、复古百叶窗、方格磨砂玻璃、THONET经典椅的藤编质感,共同营造了区别于传统的“美式风格”。

▼玻璃灯罩吊灯和复古百叶窗,the lamps with glass shades and the old style window blinds ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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空间的整体呈现,每个细节都有它的作用,是无法割裂来看的。但一个个巧思般的细节,欧式车厢和美式办公室风格的结合,都在润物无声的烘托出设计师想要讲述的空间故事。

▼空间细部,detailed view ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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「Bar π」作为设计师从命名、设计到共同经营的设计型酒吧,完全从设计角度,将对于「空间体验」的理解作出极致的表达。圆规与π之间的联系不言而喻,用圆规作为「Bar π」品牌的视觉符号,阵列式的圆规墙在获得辨识度的同时,超越了语言和文字的局限。

▼阵列式的圆规墙,the wall with arrays of compasses ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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▼墙与座位细节,detailed view ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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酒单的主视觉元素和调酒的命名都围绕着数学的主题,如圆周率,三角函数,欧姆定律等等;甚至是经营时间播放歌单的选择,都是「Bar π」想要达到的更为整体的空间消费体验。

▼视觉元素细节,visual elements ©形在建筑空间摄影 | 贺川

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“那些经历过时间考验,还能历久弥新的东西,才是我想做的。”by iZ.

▼平面图,plan ©iZ Design Studio

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项目名称:Bar π
设计方:iZ Design Studio
联系邮箱:izsonlee@foxmail.com
项目设计 & 完成年份:2019年1月
主创及设计团队:iZ.
项目地址:四川成都锦江区磨坊街46号
建筑面积:135㎡
摄影版权:形在建筑空间摄影 | 贺川
合作方:Van Der Rohe 凡德罗家具

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